Description
der durch Aufgießen aromatischer Kräuter gewonnen wird
für diese Rebsorte geeigneten Hefen
Malolaktische Gärung und kurze Verfeinerung in grossen Holzfässern
weiche Basis für unvergleichliche Drinks
Grappa di Brunello Riserva Start der durch Aufgießen aromatischer KräuterGrappa toskanischen Ursprungs, der durch kontinuierliche Destillation von frischem Trester, der fr die Herstellung des Weins Brunello di Montalcino verwendet wird, gewonnen und anschlieend in groen Fssern gelagert wird. Die gesetzlich vorgeschriebene Reifezeit betrgt 18 Monate und einen Tag, um dem Wein die Bezeichnung Riserva zu verleihen. Bernsteinfarben, kristallin mit rubinroten Reflexen. Zart, sehr rund, tanninhaltig, mit samtigem Geschmack.
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