med Alain-Bonnefoy

hvor seriøse røde vine Chassagne-Montrachet faktisk kan levere

som lægger op til

samtidig med at de er fortræffelige til mad

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, 2021 - Ramonet Domaine Thevenard med Alain-BonnefoyChassagne Montrachet 1er Cru Morgeot, 2021. Noter af modne bler, pre, smr og ristede mandler. Smagen er fyldig og lagdelt med citrus, stenfrugt og en let krydret dybde, balanceret af frisk syre og en lang, mineralsk afslutning. Producenten Domaine Ramonet holder til i Chassagne Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne. Ejendommen rder over ca. 17 hektar vinmarker fordelt p bde Village , Premier Cru og Grand Cru