lam eller vildt

udblødning og alkoholisk gæring i 14-16 dage i et nyt skindkapselsystem

På næsen byder denne vin på en fortryllende buket af aromaer fra røde frugter

appelsinskal

Sanford Chardonnay Santa Rita Hills 2019 Sommer25 lam eller vildtIndbydende duft af friske citrusfrugter, abrikos og en snert af honning. I munden er teksturen rig, fyldig og balanceret med en let syre og en flintagtig karakter. Druerne er presset nnsomt i hele klaser for at bevare druens finesserige karakter. Dernst er mosten fermenteret i franske egefade for en fyldig og mere intens fornemmelse. Dette er en alsidig Chardonnay som gr godt med skaldyr, laks og blde oste.