we had plenty of struggles

koncentration og charme

Vinen er aftappet efter en naturlig dekantering og uden filtrering

og resten på ståltanke for at sikre friskhed og frugtkarakter

Champagne Thiénot Vintage 2008 MG Distillery Only Bottle we had plenty of strugglesAlain Thinot er i champagne kendt for sine evner som vinmager og ngociant, hvilket har gjort, at han har haft gode kontakter til nogle af de bedste drue dyrkere i champagne. Hvilket har gjort, at han har kunne lavet nogle fantastiske vine til en fornuftig pris. Den dag i dag har hans brn taget over og er i gang med selv at opkbe mindre champagne huse, for at kunne sikre kvaliteten. Heraf har de opkbt over 46 hektar vinmarker. Selve vinen er et