US$ 150.00
Kala Namak eller sort salt giver retter en svovlholdig smag
Doseringsanbefaling: 20 til maks
Afhængigt af længden er den perfekt som grilltang
Ejerne Jesus Lorenzo og hans Dona Paz begyndte oprindeligt i deres populære restaurant "Los Peperetes" med at konservere de små delikatesser
Valrhona Illanka, mørk couverture, callets, 63 % kakao, Peru, 3 kg sub-buecher-und-printmedien Kala Namak eller sort saltDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Is, pralineganache, mousse, trter osv. Leveres i 3 kg poser.
US$ 150.00
US$ 224.50
US$ 174.50
US$ 447.50
US$ 150.00
US$ 139.50
US$ 200.00
US$ 200.00
US$ 198.00
US$ 199.00
US$ 147.50
US$ 210.00