hvilket resulterer i en koncentreret og aromatisk vin med flot modenhed og dybde

Hedgehog Merlot Sans Sulfite

hindbær og et strejf af blomster (violer)

mirabelleblomme og citrus

'Viña 98', Pedro Ximenez Sherry, Alvaro Domecq Garnacha Blanca hvilket resulterer i en koncentreretDenne sde Sherry er skabt af 100% "Pedro Ximenez" druer. Dyb farve, fyldig aroma af rosiner, der gr igen i smagen med figen og blommer og en eftersmag af kaffe og chokolade. Meget sd, men stadig en frisk stil med fine syrer bagved. Lang og lkker, og et fint match til chokolade og chokoladedesserter, crepes eller strke oste. Prv ogs som sauce over vaniljeis. Servr gerne klig. Druerne soltrres fr gringen, der hurtigt afbrydes ved tilstning af