where the Chardonnay vines are over 50 years old

To create a harmonious wine from different casks and vintages requires both expert aging and a talented 'master blender'

Winemaker: Álvaro van Zeller

The fruit is vinified and matured without the use of foreign yeast strains in both new and old barrels as well as stainless steel

Harmonic Garnacha Rose 2022 Bodegas Borsao Berola where the Chardonnay vines areHarmonic Garnacha Ros 2022 Forfriskende Ros fra Spanien Denne sknne vin er fremstillet udelukkende af Garnacha druer fra Catalonien i Spanien. Druerne kommer fra vinmarker, der er omkring 25 30 r gamle, og de plukkes i hnden, nr de er perfekt modne. Efter en 12 timers udbldning gennemgr druerne en maceration og fermentering ved lav temperatur i store egetrsfade. Vinen modner derefter i 2 mneder, inden den tappes p flaske. Vinen prsenterer sig med en