Druerne kommer fra kalkrige skråninger omkring Wintzenheim

som tilføjer dybde og struktur til helheden

rundere og struktur

Ligesom naboen Gevrey-Chambertin er de røde vine her kraftfulde og karakterfulde – men samtidig meget elegante

Domaine Cauvard - Beaune Blanc "Clos de la Maladière Monopole" Økologisk Druerne kommer fra kalkrige skråningerBeaune Blanc "Clos de la Maladire" er et srligt vinmark monopol, som udelukkende ejes og dyrkes af Domaine Cauvard. Markerne ligger midt i hjertet af Cte de Beaune, hvor jorden bestr af kalk og ler et klassisk terroir for store hvide Bourgognevine. Her kombineres friskhed og dybde i en vin, der tydeligt viser husets prcise og elegante stil.