giver rige muligheder for afbalanceret blanding fra det kæmpe arsenal

Ideelt set serveres vinen ved 8-10°C for at fremhæve dens aromatiske nuancer

som teknisk direktør Charles Chevallier var med til at forme gennem mange år

er der en fin balance mellem den lidt mere tørre og fyldigere smag

Pouilly Fumé Les Alouettes Jean Max Roger Pouilly Fumé, 2023 Stauning Whisky giver rige muligheder for afbalanceretJean Max Roger Sauvignon Blanc 2023 fra Pouilly Fum i Loire Valley byder p friskhed, flintet dybde og klassisk fransk prcision i glasset. Om vinen Jean Max Roger arbejder i Pouilly Fum med Sauvignon Blanc fra marker, hvor kalk og flint stter et tydeligt aftryk. Det er netop den kombination, der giver vinene deres stramme, rene profil og den rget, stenede kant, som omrdet er kendt for. Stokkene dyrkes med fokus p balance frem for hj produktion, s