eftersom producenterne ikke opnår samme høje priser for disse som for nebbiolo

som Les Courtines

Efter gæringen lagres knap halvdelen af vinen ca

når flere småretter skal flankeres af god vin

Château Gris Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Monopole” 2021 20 cl eftersom producenterne ikke opnår sammeDenne Nuits Saint Georges er fra vinfirmaet Maison Albert Bichot, som blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot reprsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag n af de strste Bourgogne eksportrer. Nuits Saint Georges i godt selskab Endvidere ejer Bichot de seks hjt respekterede Domainer.